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Nesta terça feira ( 11/11) encerrou o  curso de Fabricação de Pizzas Salgadas e Doces , que  iniciou em 3 de novembro, na COZINHALIMENTO da Casa do Cidadão, com a participação de 16 empreendedores  de nossa cidade.
Este curso promovido pela PREFEITURA MUNICIPAL DE PORANGABA com a parceria do SEBRAE/Botucatu, e foi administrado pelo SENAC de Botucatu, que teve o objetivo o de desenvolver competências para geração de renda.
Os participantes apreenderam além das técnicas de preparo das massas e recheios, você também vai aprender a administrar, precificar e vender seus produtos com mais segurança e lucratividade, teve com  conteúdo programático: Receitas de pizzas salgadas e doces; Técnicas de preparo de massas e molhos; Combinações de sabores e recheios e  Estratégias simples para vender e fidelizar clientes.
Nesse curso que  teve com instrutora  Cinara Ambrosio os  alunos aprenderam  a preparar massas básica e integral, recheios tradicionais para pizzas salgadas e doces e subprodutos como esfirra, focaccia e fogazza,    e já  estão capacitado para efetuarem a produção destes produtos.
     Este curso, segundo o prefeito de Porangaba, João Carlos Alves Barros (Cal), que teve  como objetivo a capacitação e qualificação de pessoas no incentivo a geração de renda e emprego. “Em todos os cursos, além das técnicas específicas de cada uma delas, o aluno aprende ainda sobre gestão, administração, sendo uma oportunidade de se recolocarem no mercado de trabalho ou abrindo seu próprio negócio”, ressaltou e aproveitou para agradecer ao SEBRAE/Botucatu mais um vez pela parceria.
O Sr.  Antonio Afonso de Miranda , Diretor da Casa do Cidadão, afirmou que este curso foi o ultimo de gastronomia deste ano e que já  está agendo até o final do  ano os  seguintes cursos de  gestão em parceria com o SEBRAE:

• Transforme o Instagram na vitrine do seu negócio: Data: 17/11/2025 🕒 Horário: 18h30 às 22h30
• Fotos e Vídeos para Negócios: Data: 18/11/2025 🕒 Horário: 18h3
• Autoconhecimento e Propósito: Data: 24/11/2025 🕒 Horário: 18h30 às 22h30
• Inteligência Emocional e seus Impactos: 25 de novembro 🕕 Horário: das 18h30 às 22h30
• Turbine seu negócio: 01 a 04/12/2025 🕕 Horário: das 18h30 às 22h30